ARGAN YAĞI HİKAYESİ

Sırtını Atlas Okyanusuna verdiğinde bir tarafta Agadir, diğer tarafta Marakeş'e uzanan bu yarı çöl iklimin yeşil, doğal yetişmiş ağaçlarıyla kaplanmış bölgesinin eski zamanlardaki ismi Mogador'du. İmparatorluklar zamanında, Fransızlar hatta Portekizlilerden bile önce.

Argan ağacı işte dünyada sadece bu bölgede yetişir. Kimse bilmez bu ağacın neden sadece bu bölgede yetiştiğini. Sadece toprağın ve bölge klimasının etkili olduğu söylenebilir.

Okyanus kliması, Kanarya adalarından gelen soğuk esinti. Kuru ve sıcak rüzgarlar yılda 1 ay eser. Hava sıcaklığı bazen 50 derecenin üzerine çıkar, dağlarda ise 0 derecenin altına düşebilir. Ağaç çok az suyla beslenir. Agadir kıyılarında yılda 40-50 gün yağmur yağar sadece. İşte bu yüzden kökleri gövdesinin 5 katı kadar büyür, su ihtiyacını karşılamak için.
Argan ağacı işte böyle bir iklimin, her koşula ayak uyduran dayanıklılık örneğidir.   DEVAMI İÇİN.....

      


ARGAN YAĞI ÜRETİMİ

ARGAN AĞACI
Argania Spinosa
Atlas Okyanusu'nun Afrika kıyılarındaki, Atlas Dağları eteklerinde, Dünya'da sadece Fas'ın güneybatı bölgesi Agadir'de yetişen ağaç.
UNESCO Tarafından koruma altına alınmış bu ağacın meyvesinden üretilen Argan Yağı Fas'ın SIVI ALTINI olarak adlandırılır.

ÜRETİM
Kadın Kooperatifleri tarafından toplanmış, kurumuş argan meyveleri yine bu kooperatiflerdeki kadınlar tarafından çekirdekleri kırılarak bademleri ortaya çıkartılır.  DEVAMI İÇİN ......

     

 
           
 



argan yagi video       argan yagi video        argan yagi video